Akce

Jídelní lístek

Zvěřinové hody 19.-20. 10. 2018

Polévka:

0,25l Bažantí vývar s masem a celestýnskými nudlemi 45,-

0,25l Hříbkový krém 59,-

Předkrm:

50g Zvěřinová paštika s brusinkami a bagetkou 45,-

Hlavní jídla:

1 ks Srnčí kolínko z kýty na černém pivu,
šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 239,-

150g Daňčí pečeně se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem 175,-

200g Kančí výpečky s červeným zelím a bramborovým knedlíkem 158,-

150g Jelení gulášek s čerstvým křenem a kynutým knedlíkem 155,-

150g Kančí mazaný smažený řízek s bramborovým salátem 199,-

180g Jelení a kančí kotletky, dýňové pyré s restovanou zeleninou 279,-

180g Jelení steak se švestkovo-perníkovou omáčkou, zámecké brambůrky 259,-

180g Daňčí medailonky s hříbkovým ragú, smažené hranolky 269,-

150g Myslivecký Stroganov se zámeckými brambůrky 219,-

Dezert naší výroby:
Crème brûlée s malinovou omáčkou 75,-

Na čepu:
Tmavý 13% speciál Fledermaus z pivovaru Dalešice 0,4l – 32,-

Mladá zvěřina pochází z lesů Břeclavska a Znojemska.
Nakoupili jsme ji pro Vás čerstvou od Lesů ČR.

Přílohu k jídlu Vám rádi vyměníme
Gramáž surovin je uvedena v syrovém stavu